So Business Bar thym citron

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23 Novembre 2017

Détails

Bar thym citron

Salade de pétoncles au sésame et brocolis croquants

Filet de bar au thym citron, orecchiette au potimarron confit

Sélection de fromage affiné et fruit sec

Pavlova aux fruits exotiques

Les coffrets de la gamme So Business sont livrés avec un petit pain boule, sel et poivre, petit caramel, couverts en inox, verre en verre, serviette façon tissu et une capsule de gel nettoyant

Allergènes : Poissons, crustacés, gluten, œuf, sésame, lactose, sulfites

Histoire de terroir

La pavlova

La pavlova est un dessert à base de meringue nommé en l’honneur de la ballerine russe Anna Pavlova. Sa spécificité est d’être croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur. La pavlova est généralement nappée de crème fouettée et/ou de glace et recouverte de fruits.

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