Buffet traiteur Des pommes et des scoubidou bidous

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25 Septembre 2018

Détails

Des pommes et des scoubidou bidous

Œuf farci à la Fécampoise

Faux-filet Bio sauce aux pleurotes et échalotes

Bar aux agrumes .

Salade d’haricots verts, noix, noisettes, noix de cajou, vinaigre de Xérès, soja et miel de Niaouli

Salade de conchiglie façon nordique : saumon fumé, aneth, moutarde et raifort .

Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré

Entremets pommes, caramel au beurre salé

Brownie chocolat, ganache chocolat et ananas poêlé

Allergènes : GLUTEN, CRUSTACES, ŒUFS, POISSONS, SOJA, LAIT, FRUITS A COQUES, CELERI, MOUTARDE, SULFITES, MOLLUSQUES

Nous vous informons des allergènes à déclaration obligatoire mis en œuvre volontairement dans la fabrication de nos produits.

Toutefois, nous ne pouvons pas totalement exclure une présence accidentelle d’autres substances allergènes qui seraient intervenues par contamination croisée lors de la fabrication de ces produits/ingrédients chez nos fournisseurs ou lors de leur utilisation et manipulation par nos équipes de production, sachant que nous manipulons l’ensemble des substances allergènes au sein de notre laboratoire.

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