So Business Veau Vitello Tonnato

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23 Novembre 2017

Détails

Veau Vitello Tonnato

Terrine de volaille et légumes au foie de canard

Veau en vitello tonnato, polenta crémeuse aux champignons

Sélection de fromage affiné et fruit sec

Coque chocolat, crème mascarpone et pommes caramélisées

Les coffrets de la gamme So Business sont livrés avec un petit pain boule, sel et poivre, petit caramel, couverts en inox, verre en verre, serviette façon tissu et une capsule de gel nettoyant

Allergènes : Lait, gluten, sulfites, moutarde, poissons, fruits à coques, arachides, soja

Histoire de terroir

VItello Tonnato

Viande de veau recouverte d’une sauce à base de mayonnaise, thon, huile d’olive et citron. On peut également y ajouter des câpres.

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