{"id":297,"date":"2019-06-28T12:15:08","date_gmt":"2019-06-28T10:15:08","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sofys-traiteur.com\/blog\/?page_id=297"},"modified":"2025-09-18T11:52:52","modified_gmt":"2025-09-18T09:52:52","slug":"organisation-evenements","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sofys-traiteur.com\/blog\/organisation-evenements\/","title":{"rendered":"Organisation d\u2019\u00e9v\u00e9nements sur mesure"},"content":{"rendered":"
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Demander un devis sur mesure<\/a>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Sofy’s, organisateur d’\u00e9v\u00e8nements sur-mesure<\/h5>\n

Le service \u00e9v\u00e9nementiel de Sofy\u2019s&CO organise tout au long de l\u2019ann\u00e9e des r\u00e9ceptions pour les grandes administrations fran\u00e7aises, les entreprises et les particuliers. Tout le savoir-faire du traiteur est requis pour r\u00e9ussir ces moments tant attendus par nos clients. Le succ\u00e8s passe par une bonne appr\u00e9hension des besoins, une \u00e9coute attentive du client et la retransmission des exigences aux \u00e9quipes internes. Le chef de projet Sofy\u2019s and CO doit \u00eatre en empathie totale avec l\u2019organisateur client tout au long de la pr\u00e9paration jusqu\u2019au jour J. Le traiteur sur-mesure met en marche les sp\u00e9cialistes \u00ab sourceurs de lieux \u00bb afin de chercher le plus bel endroit pour l\u2019organisation d\u2019\u00e9v\u00e9nement : pour la r\u00e9ception, l\u2019art de ses cuisiniers, ses \u00e9quipes de service et sa logistique, sans oublier les d\u00e9corateurs et les fleuristes.
\nSoucieux de s\u2019adapter aux normes sanitaires et au confort des invit\u00e9s, nos chefs ont cr\u00e9e le produit Grand Ecrin : finger food complet pour une personne en bo\u00eete individualis\u00e9.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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SOFY\u2019S traiteur sur-mesure pour les entreprises<\/h2>\n

Votre traiteur est sp\u00e9cialis\u00e9 dans l\u2019organisation d\u2019\u00e9v\u00e9nements professionnels tels que :<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Des s\u00e9minaires de travail<\/h5>\n

Des s\u00e9minaires de travail demandant petits-d\u00e9jeuners d\u2019accueil avec les traditionnels caf\u00e9 et viennoiseries mais aussi des produits plus originaux et healthy : fromage blanc, a\u00e7a\u00ef et muesli, brochettes de fruits, cakes aux agrumes, etc.)Vous pouvez profiter des pauses avec les moelleux maison, le cocktail d\u00e9jeunatoires et ses produits tailles XXL : brochettes salsifis \u00e0 l\u2019huile de noisette, magret fum\u00e9, pickles d\u2019oignons rouges, briochins au crabe sauce cocktail et pamplemousse.Savourez desserts lunch maison : compot\u00e9e d\u2019hiver, mousse au chocolat , fleur de sel et des cocktails de cl\u00f4ture pour mettre un point final \u00e0 une dure journ\u00e9e de travail dans la bonne humeur autour d\u2019une coupe de champagne.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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F\u00eates de No\u00ebl<\/h5>\n

Des Christmas party festives dans des lieux souvent ext\u00e9rieurs \u00e0 l\u2019entreprise. Sofy\u2019s and CO, traiteur sur-mesure, est force de proposition pour vous aider \u00e0 trouver le lieu qui \u00e9tonnera vos invit\u00e9s et organiser l\u2019\u00e9v\u00e8nement de l\u2019ann\u00e9e.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Voeux de fin d’ann\u00e9e<\/h5>\n

Des voeux de fin d\u2019ann\u00e9e : discours du pr\u00e9sident suivi d\u2019un cocktail d\u00e9jeunatoire chaud avec des bo\u00eetes en bois : pintade au choux, minute de saumon sauce Nantua et pi\u00e8ces cocktail chaudes : cromesquis, goug\u00e8res et autres sp\u00e9cialit\u00e9s.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Salons professionnels<\/h5>\n

Des salons professionnels avec une organisation d\u2019\u00e9v\u00e9nement mixant des petits d\u00e9jeuners, des plateaux repas et cocktail de fin de journ\u00e9e avec animation Spritz ou Mojito.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9v\u00e8nements d’entreprise<\/h5>\n

Des anniversaires d\u2019entreprises se f\u00eatant avec des cocktails raffin\u00e9s et des animations : d\u00e9coupe de Saint-Jacques aux fruits de la passion, millefeuille au m\u00e8tre et open bar pour une soir\u00e9e dansante au bout de la nuit.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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\u00c9v\u00e8nements comm\u00e9moratifs<\/h5>\n

Des d\u00e9jeuners officiels pour les f\u00eates nationales comme le 14 juillet. Suite au d\u00e9fil\u00e9 Sofy\u2019s and CO a propos\u00e9 un menu substantiel et raffin\u00e9 pour nos arm\u00e9es apr\u00e8s leur passage sur les champs Elys\u00e9es.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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D\u00eeners de prestige<\/h5>\n

Des d\u00eeners de prestige pour remercier vos meilleurs clients. Organiser un \u00e9v\u00e9nement avec un traiteur sur-mesure et mettre au menu : fra\u00eecheur de crabe en gel\u00e9e de gingembre, canette aux figues fra\u00eeches, pommes Anna et pavlova au mirabelles et safran.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

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SOFY\u2019S traiteur sur-mesure pour les particuliers<\/h2>\n

Bien entendu nous sommes au rendez-vous pour organiser des grands \u00e9v\u00e8nements de votre vie :<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Organisation soir\u00e9es entre amis<\/a><\/p><\/blockquote>\n