Sofy's & Co vous recommande :

    Traiteur entreprise

    Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)

      Cake oignons et magret de canard fumé

        Financier tomate et chèvre

          Pain de mie noir et rillette de poulet

            Blinis raifort-citron et anchois

              Blinis de pain nordique et crabe

                Biscuit noix et roquefort

                  Biscuit caramel et foie gras

                    Cake aux poivrons crustacés

                      Blinis saumon

                      Prix 59,50 € HT 65,45 € TTC

                      Poulet Bio, gratin de crozets et cèpes

                      Velouté de carottes des sables, pousses de radis pourpres, langoustines et graines de cardamome

                      Filet de poulet Bio de la Cour des Lions, gratin de crozets au sarrasin Bio et cèpes bouchons

                      Fromage Saint-Jacques à la sauge 

                      Roses des sables, ganache mousseuse et cacaotée et kumquat confit

                      Ou

                      Crumble noisette, cubes d'ananas et mangue rafraîchie au citron vert, Aloe vera

                      ou

                      Gâteau moelleux aux amandes, déclinaison de pommes

                      Prix 38,50 € HT 42,35 € TTC

                      Gambas rôties à l'ail des ours

                      Topinambours braisés, filet de caille fumée et bouquet de mach
                      Gambas rôties à l'ail des ours, épinards et pleurotes
                      Fromage Saint-Jacques à la sauge 

                      Roses des sables, ganache mousseuse et cacaotée et kumquat confit

                      Ou

                      Crumble noisette, cubes d'ananas et mangue rafraîchie au citron vert, Aloe vera

                      ou

                      Gâteau moelleux aux amandes, déclinaison de pommes

                      Prix 38,50 € HT 42,35 € TTC

                      Ravioles Bio aux blettes et fromage de chèvre (végétarien)

                      Œuf poché Bio, crème de patate douce et éclats de châtaignes

                      Ravioles Bio aux blettes et fromage de chèvre, rubans de légumes racines

                      Fromage Saint-Jacques à la sauge 

                      Roses des sables, ganache mousseuse et cacaotée et kumquat confit

                      Ou

                      Crumble noisette, cubes d'ananas et mangue rafraîchie au citron vert, Aloe vera

                      ou

                      Gâteau moelleux aux amandes, déclinaison de pommes

                      Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

                      Salade de vermicelles de riz (végan/sans lactose/pain...

                      Panais confit au miel de châtaignier et cannelle, rutabaga et roquette

                      Salade de vermicelles de riz, cacahuètes, pois gourmands, brocolis, oignons frits et rubans de carotte

                      Crème coco, gingembre et citronnelle à la mangue, açaï

                      Salade de fruits frais, jus de canneberge et thé vanille

                      Prix 27,20 € HT 29,92 € TTC

                      Bun Rillettes de poulet

                      Œuf mayonnaise et céleri rémoulade

                      Bun rillettes de poulet à l'estragon et pousses d'épinards

                      Clafoutis aux raisins blonds, confiture de figue bio 

                      1 Eau Neuve 50 cl

                      Prix 18,80 € HT 20,68 € TTC

                      Bun Saumon

                      Betterave crapaudine à l'huile de noisette et bouquet de mache

                      Bun saumon mayonnaise au wakamé et agrumes

                      Compote pommes agrumes aux quatre épices 

                      1 Eau Neuve 50 cl

                      Prix 18,80 € HT 20,68 € TTC

                      Le diable est dans les détails

                      Salade de lentilles beluga, oignons rouges et mimolette

                      Pavé de saumon bio snacké, crème Dubarry

                      Filet de poulet à la diable

                      Tagliatelles au curcuma

                      Salade d'haricots verts bio et shiitaké

                      Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré

                      Salade de fruits frais, jus de canneberge et thé vanille 

                      Cake citron et praliné amande noisette

                      Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC

                      Savez vous planter les choux

                      Salade de crozets au sarrasin, Beaufort et fèves

                      Dos de maigre à la citronnelle

                      Rumsteak Bio au romarin

                      Salade de chou vert et haricots noirs

                      Pommes rattes, butternut et pleurotes

                      Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré

                      Clafoutis aux raisins blonds, confiture de figues Bio 

                      Cubbick ananas, mousse thé du Louvre

                      Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC

                      Les œufs dans le panier

                      Salade de choux multicolores et brocolis

                      Cake aux endives, bleu et noix

                      Œuf poché, crème de patate douce et éclats de châtaignes

                      Tagine de légumes et semoule Bio

                      Ravioles Bio aux blettes et fromage de chèvre

                      Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré

                      Chicorée viennoise, brisures de spéculos 

                      Riz au lait, chocolat et mangue  

                      Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC

                      Manger sur le pouce

                      Gravelax de saumon aux baies roses, céleri rémoulade

                      Brochette XXL Tagine d'agneau, boulgour parfumé au citron confit

                      Brochette XXL Crevettes Bio salsa, guacamole et piquillos, maïs et haricot rouge

                      Wrap de colin fumé, crémeux au raifort et poireaux

                      Tarte au poulet fumé, Beaufort et estragon

                      Brochette de poulet à la diable

                      Brochette de fromages XXL

                      Mousse légère aux châtaignes, confiture de myrtilles

                      Cake citron et praliné amande noisette

                      Prix 30,60 € HT 33,66 € TTC

                      Plateau de wraps 18 pièces

                      Wrap de poulet fumé, crème de beaufort, rubans de carotte et roquette

                      Wrap de colin fumé, crémeux raifort et poireaux

                      Wrap scamorza fumée, crème de cèpes et sucrine

                      Prix 43,00 € HT 47,30 € TTC

                      Plateau de desserts 10 pièces

                      Cake citron et praliné amande noisette

                      Mousse légère aux châtaignes,  confiture de myrtilles  

                      Prix 34,00 € HT 37,40 € TTC

                      Box tapas à notre façon

                      Cannelé beaufort estragon

                      Cake saumon fumé poireau

                      Croc wrap poulet fumé et emmental

                      Falafels

                      Prix 39,90 € HT 43,89 € TTC