Sofy's & Co vous recommande :

    Traiteur particulier

    Deux ronds de flan (dernière minute)

    • Photo non contractuelle
    • Tzatziki de concombres et kiwis, pointe de curry
    • Grande assiette : chiffonnade de dinde Bio, sauce moutarde et miel du rucher du Dourdannais, rosbif Bio, rillettes de canard Bio, cornichons et oignons grelots
    • Salade de pâtes tubetti rigati et tomates confites, huile d’olive et citron
    • Salade de Mozzarella, antipasti de légumes racines et vinaigrette balsamique
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Mousse au chocolat et caramel fleur de sel
    • Salade de fruits, miel du rucher du Dourdannais et cardamome
    Prix 24,10 € HT 26,51 € TTC

    La main à la pate

    • Photo non contractuelle
    • OEufs Bio à la norvégienne
    • Filet de poulet et son jus
    • Limande et crème de persil
    • Salade de conchigli, chou kalé et vinaigrette aux champignons
    • Salade Waldorf (sucrine, céleri, noix torréfies, pommes Granny Smith, sauce yaourt, miel du rucher du Dourdannais et piment d’Espelette)
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Gâteau 100% chocolat
    • Pommes façon tatin et sa chantilly au mascarpone
    Prix 26,50 € HT 29,15 € TTC

    L’eau à la bouche

    • Photo non contractuelle
    • Noix de pétoncles, crémeux d’artichauts, roquette, orange et citron vert
    • Poulet aux figues
    • Pavé de saumon Bio au raifort
    • Salade de champignons à la crème et au cresson
    • Taboulé vert aux fruits de la passion
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Mousse au chocolat, caramel fleur de sel
    • Île flottante aux fruits de la passion
    Prix 27,50 € HT 30,25 € TTC

    Les légumes sont cuits (végétarien)

    • Photo non contractuelle
    • Poireaux mimosa
    • Brochettes de boulettes de céréales, crème de champignons
    • Taboulé de chou-fleur et quinoa, graines de grenade, pistache, raisins secs, sauce artichauts et citron vert
    • Céleri rave, pommes Granny, raisins secs et sauce curcuma
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Gâteau 100% chocolat
    • Compote de prunes, figues, oranges et pommes
    Prix 26,50 € HT 29,15 € TTC

    Bouchées doubles

    • Photo non contractuelle
    • Salades individuelles : Taboulé vert aux fruits de la passion
    • Brochettes taille XXL : Magret fumé, oignons confits, rubans de carottes
    • Conchiglioni à la tapenade de champignons
    • Wraps de saumon fumé, crème d’artichauts, citron vert et coeur de sucrine
    • Chiffonnade de dinde Bio, sauce moutarde et miel du rucher du Dourdannais
    • Brochette de fromage taille XXL
    • Mousse au chocolat et caramel, fleur de sel
    • Clafoutis amarena
    Prix 28,00 € HT 30,80 € TTC

    Plateau de Wraps - 15 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Saumon fumé, crème d’artichauts, citron vert et coeur de sucrine
    • Mozzarella, antipasti de légumes racines grillés et roquette
    • Dinde Bio, carottes glacées au miel du rucher du Dourdannais, pousses d’épinards et fromage frais
    • Poids d’un wrap garni environ 80g
    Prix 39,00 € HT 42,90 € TTC

    Plateau de briochins Sofy’s - 10 pièces

    • Photo non contractuelle
    • 5 briochins aux graines de courges : Poulet, chou kalé, copeaux de Parmesan et sauce Caesar
    • 5 briochins aux graines de courges : Thon, tomates confites et artichauts marinés
    • Poids d’un briochin garni environ 60g
    Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

    Plateau de briochins Terroir d’ici - 10 pièces

    • Photo non contractuelle
    • 5 briochins aux graines de courges : Haddock, crème citronnée et pommes Granny Smith
    • 5 briochins aux graines de courges : Brie, poires, noix et sucrine
    • Poids d’un briochin garni environ 60g
    Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

    Plateau de salades - 8 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Salade Waldorf (sucrine, céleri, noix torréfiées, pommes Granny Smith, sauce yaourt, miel du rucher du Dourdannais et piment d’Espelette)
    • Salade de taboulé vert aux fruits de la passion
    • 8 PIÈCES – EN CONTENANT INDIVIDUEL
    Prix 29,00 € HT 31,90 € TTC

    Planche de charcuteries d’Auvergne IGP Label Rouge

    • Photo non contractuelle
    • Jambon cru de pays
    • Jambon blanc
    • Saucisse sèche
    • Saucisson sec
    • Rillettes de canard Bio
    • Charcuteries accompagnées de cornichons, oignons grelots, beurre d’Echiré, pain de campagne tranché et d’un couteau. 
    • * L’ensemble de nos charcuteries provient de la coopérative Sicaba dans l’Allier hormis les rillettes
    • QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES
    • Poids net : 750 g
    Prix 49,00 € HT 53,90 € TTC

    Planche duo de Saumons fumés

    • Photo non contractuelle
    • Assortiment de tranches de saumons fumés et saumon betterave (origine Norvège) accompagnées de blinis, citron, crème fraîche et aneth
    • QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES
    • Poids net : 600 g
    Prix 55,40 € HT 60,94 € TTC

    Planche de fromages affinés

    • Photo non contractuelle
    • Le Pont l’Evêque AOP GM « Père Gaultier » de la fromagerieSaint-Désir, fromager du Pays d’Auge depuis 1870
    • La Brique de Brebis du Pays Basque de la fromagerie « Agour » à Helette qui a remporté plus de 12 titres internationaux ces 10 dernières années
    • Le Selles sur Cher AOP de la fromagerie « Jacquin et Fils » à La Vernelle au coeur de la France où sont élaborés et affinés 100 tonnes des meilleurs fromages de chèvre du Berri
    • Le Morbier AOP lait cru de la Fromagerie « Les Monts de Joux » à Bannans dans le Jura, médaille d’or du concours agricole 2011
    • Fromages accompagnés de beurre d’Echiré, de pain de campagne tranché et d’un couteau.
    • QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES
    • Poids net : 1 kg
    Prix 45,40 € HT 49,94 € TTC

    Quiche (prédécoupée 12 parts)

    • Photo non contractuelle
    • Poulet, Comté, épinards, champignons et oignons rouges
    • Livrée avec assiettes et serviettes à usage unique
    Prix 35,30 € HT 38,83 € TTC

    Box Légumes

    • Photo non contractuelle
    • Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail
    • Livrée avec pics et serviettes à usage unique
    Prix 25,30 € HT 27,83 € TTC

    Box fruits découpés

    • Photo non contractuelle
    • Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
    • Livrée avec pics et serviettes à usage unique
    Prix 33,30 € HT 36,63 € TTC

    Corbeille de fruits frais

    • Photo non contractuelle
    • Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
    • Livrée avec serviettes à usage unique
    Prix 28,10 € HT 30,91 € TTC

    Un automne à Paris - 24 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Crevette Bio, zeste de citron vert, pastille passion et éclats de noix de coco
    • Pressé de paleron confit Bio, carottes miroir« à la mode »
    • OEuf de caille à la norvégienne
    • Croq radis au vinaigre de framboise, fromage frais et haddock fumé
    Prix 31,20 € HT 34,32 € TTC

    Pics et pics - 24 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Ecrevisse, cube de potiron et crème de curry
    • Magret fumé, oignons confits et ruban de carotte
    • Poulet, chou kalé façon Caesar et tomates confites
    • Thon mariné, houmous et perle de grenade
    Prix 31,20 € HT 34,32 € TTC

    Mini wraps - 24 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Saumon fumé, crème d’artichaut, citron vert et coeur de sucrine
    • Mozzarella, antipasti de légumes racines grillés et roquette
    • Dinde Bio, carottes glacées au miel du rucher du Dourdannais, pousses d’épinards et fromage frais
    Prix 37,00 € HT 40,70 € TTC

    Pain surprise 6 céréales - 50 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Saumon fumé sur beurre citronné
    • Fromage frais, figues et noix
    • Jambon Serrano sur beurre
    • Chèvre, tomates aux herbes et roquette
    • Rillettes d’oie et noisettes
    Prix 42,00 € HT 46,20 € TTC

    Fines bouchées - 48 pièces (dernière minute)

    • Photo non contractuelle
    • Moelleux fromagé et noix
    • Moelleux canneberges, raifort, oeufs de truite
    • Pain maïs, foie gras et griotte
    • Blini crème à l’orange et saumon fumé à l’aneth
    • Pain fougasse tomates confites et fromage
    • Pain complet aux graines, fromage frais, poivron confit et Bresaola
    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Du bout des doigts - 35 pièces (dernière minute)

    • Photo non contractuelle
    • Opéra, petits pois, duo de carottes et mascarpone
    • Moelleux topinambour, mousseline de vitelotte, girolle
    • Buchette de chèvre aux cranberries et pistache sur crumble aux amandes
    • Enroulé de carotte, crémeux Ricotta, graines de pavot et fleur de ciboulette
    • Pain Focaccia, Mozzarella di buffala, tomate concassée
    Prix 41,00 € HT 45,10 € TTC

    Tout sucre tout miel - 32 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Île flottante et fruits de la passion
    • Clafoutis amarena
    • Coques gianduja et confit d’ananas
    • Opéra café et cassis
    Prix 44,50 € HT 48,95 € TTC