Sofy's & Co vous recommande :

    Traiteur particulier

    Salade de fruits, jolie, jolie

    • Foul (purée de fèves à l'orientale)
    • Filet de poulet, crème de tomates confites
    • Salade de fusilli, pesto de roquette...
    • Salade de brins de carottes râpées, grenade, vinaigre balsamique et huile d'olive
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Salade de fruits frais, infusion aux fleurs d'hibiscus
    • Gâteau 100% chocolat et son coulis de framboises
    Prix 24,10 € HT 26,51 € TTC

    Un coeur d'artichaut

    • Artichauts aux olives
    • Pavé de saumon Bio, pickles basilico presto
    • Quiche poulet, feta...
    • Salade Pad thaï : carottes, germes de soja, cacahuètesn citron vert, sauce tamarin
    • Salade d'haricots verts et haricots coco, vinaigrette tomatée
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Cheese cake au citron vert
    • Opéra
    Prix 26,80 € HT 29,48 € TTC

    On sucre les fraises

    • Salades individuelles fusilli et pesto de roquette
    • Brochettes XXL : Bresaola, figues
    • Brochettes XXL : Carottes, mozzarella di Bufala...
    • Brochettes de légumes taille XXL
    • Briochins aux graines de courge : Thon, tomates confites, artichauts marinés, roquette
    • Clubs caviar de tomates, courgettes marinées, crème de chèvre, pousses d'épinards, citron confit
    • Plateau de volaille sauce mayonnaise moutardée
    • Brochettes fromagères XXL
    • Salades de fruits frais, infusion aux fleurs d'hibiscus
    • 100% chocolat, coulis de framboises
    Prix 28,10 € HT 30,91 € TTC

    Plateau de clubs lunch - 15 pièces

    • Pousses d'épinards, crème de chèvre, caviar de tomates...
    • Saumon fumé, fromage frais, aneth, citron
    • Poulet, guacamole, roquette
    Prix 54,10 € HT 59,51 € TTC

    Wood Box tapas à notre façon

    • 10 boulettes soja, 10 crab cakes, 10 cakes chèvre, 10 mini-baguettes mozzarella & sauce yaourt
    • Box livrée avec pics et serviettes
    Prix 36,30 € HT 39,93 € TTC

    Brochettes - 36 pièces

    • Bresaola, figues, tomates confites / Carottes et mozzarella di Bufala à l'italienne / Gambas tandoori, citron vert, ananas rôti / Magret fumé, bille de chèvre, asperge verte
    Prix 44,20 € HT 48,62 € TTC

    Mini sandwiches - 24 pièces

    • Pousses d'épinards, crème de chèvre, caviar de tomates... / Saumon fumé, fromage frais, aneth, citron / poulet, guacamole, roquette
    Prix 31,70 € HT 34,87 € TTC

    Douceurs d'été - 23 pièces

    • Mini-financiers à la fraise / Carré intense chocolat framboise / Cube dulce et abricot moelleux / Savarin pistache et cerise griotte
    Prix 30,20 € HT 33,22 € TTC

    Pics et Pics - 32 pièces

    • Stick saumon betterave, navet glacé curcuma et gingembre confit
    • Palet de carotte jaune glacé, oeuf de caille, et moutarde à l’estragon 
    • Poulet citronnelle, piquillo et patate douce 
    • Filet de caille fumée, ruban de poireau et pickles de chou-fleur violet
    Prix 41,60 € HT 45,76 € TTC

    Un automne à Paris - 32 pièces

    • Crevette Bio zeste de citron vert, pastille passion et éclats de noix coco
    • Transparence volaille paprika, crème gingembre et sésame noir
    • Rouleaux de Bresaola au Roquefort, noix de Pécan et larme de poivron confit
    • Cake piquillos, poireaux et sandre snacké
    Prix 44,50 € HT 48,95 € TTC

    Clubs mini mini - 24 pièces

    • Bresaola, crémeux betterave à l’huile de noisette et trévise
    • Rillettes de truite fumée, citron vert et aneth
    • Caviar d’artichaut, Comté et tomate confite
    Prix 31,50 € HT 34,65 € TTC

    Du bout des doigts - 35 pièces (dernière minute)

    • Opéra, petits pois, duo de carottes et mascarpone
    • Moelleux topinambour, mousseline de vitelotte, girolle
    • Buchette de chèvre aux cranberries et pistache sur crumble aux amandes
    • Enroulé de carotte, crémeux Ricotta, graines de pavot et fleur de ciboulette
    • Pain Focaccia, Mozzarella di buffala, tomate concassée
    Prix 41,00 € HT 45,10 € TTC

    Fines bouchées - 48 pièces (dernière minute)

    • Moelleux fromagé et noix
    • Moelleux canneberges, raifort, oeufs de truite
    • Pain maïs, foie gras et griotte
    • Blini crème à l’orange et saumon fumé à l’aneth
    • Pain fougasse tomates confites et fromage
    • Pain complet aux graines fromage frais, poivron confit et Bresaola
    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Pain surprise 6 céréales - 50 pièces

    • Saumon fumé et beurre
    • Mousse au foie de canard et Porto
    • Tzatziki
    • Jambon Serrano et beurre
    • Thon méridional 
    Prix 42,00 € HT 46,20 € TTC

    Tout sucre tout miel - 24 pièces

    • Coque chocolat, confit de clémentines bio, dôme crème chocolat
    • Sablé struzel, mousse fromage blanc, bille de poire pochée cassis
    • Financier tout chocolat
    • Sablé banane caramélisé
    Prix 31,50 € HT 34,65 € TTC

    Mini tartelettes - 16 pièces

    • Mangue, poivre de Sichuan
    • Chocolat orange
    • Praliné noisette
    • Citron meringuée

    Plateau sans gélatine de porc

    Prix 29,50 € HT 32,45 € TTC

    Passion d'automne - 32 pièces

    • Mini île flottante
    • Passion Gianduja
    • Subtil mangue caramel
    • Palet ananas et éclats de noisettes
    Prix 44,80 € HT 49,28 € TTC

    Box fruits découpés

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes

    Prix 33,30 € HT 36,63 € TTC