Sofy's & Co vous recommande :

    Buffet biologique

    Un traiteur engagé pour le respect de notre planète, c'est aujourd'hui la philosophie de Sofy's. Offrir des produits français, frais et de saison issus de l'agriculture biologique pour en faire des buffets d'exception dont le cœur de mission est de promouvoir gourmandise et convivialité. Nos chefs confectionnent des recettes fait-maison dans le respect des produits et du mariage des saveurs pour proposer des petits plats authentiques, qui sauront accompagner tous vos événements.

    Fines Bouchées - 54 pièces - Dernière minute

    • Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré

    • Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée

    • Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés

    • Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort

    • Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves de soja, pois gourmand

    • Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées

    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC