Sofy's & Co vous recommande :

    Buffet

    Notre service traiteur vous propose plusieurs assortiments de buffets pour vos réceptions en famille ou pour un évènement d'entreprise. Buffets froids, buffets dejeunatoires ou à base de sandwichs, créez votre buffet sur mesure. Nous mettons tout notre savoir-faire traiteur à votre service. Nous avons sélectionné les meilleurs assortiments de charcuterie, de cocktails, crudités.... pour un événement réussi ! Anniversaire, célébration, afterwork ou simple réunion de famille ? Surprenez vos convives et marquez leurs papilles avec des mets, des recettes et des spécialités de tous horizons. Apéro dinatoire, cocktail : notre choix de plats créatifs est le fruit d'une collection savoureuse et récréative, sur commande, rapide et axée sur l'excellence de la convivialité. Nos planches d’amuse-gueules présentent une décoration ludique pour créer l’émotion d’un instant de fête. Toutes ces astuces sont maîtrisées par notre laboratoire culinaire qui propose différentes formules allant du traditionnel au plus tendance.

    Idéal pour vos événements professionnels ou privés. Nos buffets sont accompagnés de pains, sauces et condiments. Ils sont livrés sur platerie à usage unique, couverts en PLA (biodégradable). Minimum 10 personnes, sur commande 48h avant 12h, sauf buffet de dernière minute.

    Par monts et par vaux (dernière minute)

    • Coquillettes Bio du pays d’Othe à l’aneth et saumon fumé
    • Filet de poulet grillé au romarin Filet de daurade, sauce aux épices
    • Salade de patates douces et haricots rouges
    • Salade de quinoa rouge, fèves et feta
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau
    • Gâteau au chocolat Sofy’s cœur vanille
    Prix 24,10 € HT 26,51 € TTC

    A tire-larigot

    • Tapenade d’artichauts et magret fumé
    • Filet de carrelet au curry
    • Rosbif Bio mayonnaise à la moutarde de Meaux
    • Fregola, aubergines et tomates confites
    • Haricots verts Bio et poivrons doux
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Tambourin aux fruits
    • Crumble abricot
    Prix 26,50 € HT 29,15 € TTC

    C’est pas de la tarte ! (végétarien)

    • Fèves, petits pois Yaourt grec et baies de Goji
    • Œufs poché Bio, feuille de sucrine et tomates cerises
    • Tarte à la feta, oignons rouges et tomates confites
    • Courgettes rôties aux épices
    • Salade de conchiglie multicolores au raifort
    • Plateau de fromages affinés et beurre d’Echiré
    • Salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau
    • Perles du japon framboise
    Prix 27,50 € HT 30,25 € TTC

    Se dorer la pillule

    • Salade de carottes et pois chiche au cumin
    • Brochettes taille XXL :

    - Patate douce et œuf de caille crème de gingembre

    - Crevette Bio pois gourmands et tomate confites

    • Tarte feta, oignons rouges et tomates confites
    • Wraps de rillettes de colin fumé, sucrine et citron vert
    • Filet de poulet grillé au romarin et crème de poivrons
    • Brochette de fromage taille XXL
    • Salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau
    • Perles du japon framboise

    Prix 28,00 € HT 30,80 € TTC