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La belle saison pointe timidement le bout de son nez et déjà nos chefs imaginent les recettes pleines de soleil qui illumineront vos tables printemps été. L’inspiration des terroirs méditerranéens sera un de nos maîtres-mots et, nous le pensons, des plus consensuels. Cabillaud façon bouillabaisse, saumon crème de mozzarella di Bufala, dorade à la niçoise pour vos plats de résistance et de jolis desserts girly aux couleurs pastel remplis de fruits et de fleurs. Le succès de nos offres à partager ne se dément pas à travers les saisons : les wood box s’envolent de tapas, quiches généreuses et gâteaux gourmands pour votre plus grand plaisir. Vous retrouverez également une touche d’exotisme et un avant-goût de vacances à travers les bowls made in India ou Thailand. Enfin, forts d’une politique RSE engagée, nous vous proposerons ce printemps été des goodies issus du commerce Equitable. Nous vous souhaitons de belles découvertes culinaires saines et responsables.
Côtes de Gascogne IGP - Colombard et Sauvignon - Villa...
Ampleur et complexité aromatique
Bouteille 75 cl
Petits déjeuners (par module de 5 personnes)
- 5 mini croissants
- 5 mini pains au chocolat
- 5 mini pains aux raisins
- Un thermos de café
- Un thermos d’eau chaude
- 1 bouteille d’1l de jus d’orange « Patrick Font »
- 1 bouteille d’1,5l d’Evian
Poulet Gaston Gérard (dernière minute)
- Sans Porc
- Produits dernière minute
- Partenaire producteur
- Plat micro ondable
- Commerce équitable
- Agriculture Biologique
- Photo non contractuelle
- Antipasti de légumes racines grillés à l’huile d’olive et roquette
- Poulet façon Gaston Gérard, gratin de pâtes tubetti rigati à la Tomme de Savoie
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- 100% chocolat
Saumon Bio raifort (dernière minute)
- Photo non contractuelle
- Salade de noix de pétoncles marinées, crémeux d’artichauts, orange et citron vert
- Pavé de saumon Bio au raifort, pommes de terre Hasselback, fromage frais à la ciboulette
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- Clafoutis aux cerises amarena
Rumsteak Bio façon Châteaubriand
- Photo non contractuelle
- OEuf Bio à la norvégienne (saumon fumé, artichauts, crème légère et ciboulette)
- Pavé de rumsteak Bio, haricots verts, béarnaise aux oignons rouges
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- 100% chocolat
Poulet aux figues
- Photo non contractuelle
- Crème de potiron, curry et queues d’écrevisses
- Filet de poulet, sauce aux figues, cocotte de légumes d’hiver et ses marrons
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- Ile flottante aux fruits de la passion
Boeuf Bio à la Mode
- Photo non contractuelle
- Salade Waldorf
- Paleron confit Bio, carottes braisées et pépinettes
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- Pommes façon tatin et sa chantilly au mascarpone
Légumes d’hiver en vinaigrette (végétalien, sans gluten,...
- Photo non contractuelle
- Salade de quinoa, raisins secs, graines de grenade, orange, citron vert et vinaigrette d’artichauts
- Tofu mariné aux herbes, cocotte de légumes d’hiver doucement relevée (moutarde et échalotes)
- Panna cotta chocolat au lait de soja
- Salade de fruits, miel du rucher du Dourdannais et cardamome
Boulettes et légumes glacés (végétarien)
- Photo non contractuelle
- Poireaux mimosa
- Boulettes de céréales, carottes glacées et ses pâtes tubetti rigati
- Sélection de fromage affiné et fruit sec
- 100% chocolat
Poulet poireaux muscade
- Photo non contractuelle
- Salade de patates douces rôties aux noix de pécan
- Filet de poulet dans son jus et fondue de poireaux à la muscade sur lit de semoule
- Fromage Bio
- Mousse au chocolat et caramel, fleur de sel
Saumon Bio linguine aux herbes
- Photo non contractuelle
- Champignons à la crème et cresson
- Emietté de saumon Bio, linguine aux herbes et mayonnaise aux algues
- Fromage Bio
- Perles du Japon et coulis de mangue
Dinde moutarde au miel
- Photo non contractuelle
- Céleri rave, pommes Granny, raisins secs et sauce curcuma
- Chiffonnade de dinde Bio, sauce moutarde et miel du rucher du Dourdannais, conchigli huile d’olive et tomates confites
- Fromage Bio
- Perles du Japon et coulis de mangue
Canard confit lentilles et butternut
- Photo non contractuelle
- Tzatziki de concombres et kiwis, pointe de curry
- Effiloché de canard confit, lentilles vertes, cubes de butternut, vinaigre de Xérès
- Fromage Bio
- Gâteau fondant poires et crème de châtaignes
Rosbif Bio au poivre vert
- Photo non contractuelle
- Taboulé vert aux fruits de la passion
- Rosbif Bio, sauce au poivre vert, trio de légumes d’hiver
- Fromage Bio
- Fromage blanc Bio, compotée de cassis
Limande crème de persil
- Photo non contractuelle
- Salade Caesar au chou kalé et copeaux de Parmesan
- Filet de limande, crème de persil et pommes de terre sautées
- Fromage Bio
- Mousse au chocolat et caramel fleur de sel
OEufs pochés Bio légumes au Xérès (végétarien)
- Photo non contractuelle
- Céleri rave, pommes Granny, raisins secs et sauce curcuma
- OEufs pochés Bio, lentilles vertes, cubes de butternut, vinaigrette de Xérès
- Fromage Bio
- Gâteau fondant poires et crème de châtaignes
Rosbif Bio, dinde pesto d’épinards et amandes
- Photo non contractuelle
- Salade de patates douces et noix de pécan rôties
- Duo de rosbif Bio, dinde Bio, pesto d’épinards amandes et ses légumes racines confits
- Crème chocolat et soja
- Compote de prunes, figues, oranges et pommes