Carte traiteur

Bouteille 50 cl

Bouteille 150 cl

Bouteille 33 cl

Bouteille 100 cl

Bouteille 125cL

Bouteille 125cL

Bouteille 75 cl

Ampleur et complexité aromatique
Bouteille 75 cl

Bouteille 1L

Bouteille 75 cl

Puissant et charnu
Bouteille 75 cl

Bouteille 1L

Bouteille 1L

Magrets fumés, tomates confites et Parmesan

Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail

Livrée avec pics et serviettes

10 fallafels 10 cakes fromage de chèvre, origan, tomates, 10 cannelés aubergines et romarin, 10 crab cakes 

Accompagnés de leur sauce yaourt

Livrée avec pics et serviettes

• Gâteau de Savoie

Box livrée avec assiettes, couteau, serviettes

Le gâteau signature Sofy’s & CO au chocolat sans farine

Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique

15 cannelés, 20 madeleines épice, 20 financiers chocolat, 20 moelleux pistache

Livrée avec pics et serviettes

Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

Livrée avec pics et serviettes

Sucres d’orge, nougats, caramels au beurre salé, guimauves vanille

Livrée avec pics 

Livrée avec serviettes

• 5 mini croissants
• 5 mini pains au chocolat
• 5 mini pains aux raisins
• Un thermos de café 
• Un thermos d’eau chaude
• 1 bouteille d’1l de jus d’orange « Patrick Font »
• 1 bouteille d’1,5l d’Evian

• 1 thermos de café
• 1 thermos d’eau chaude

Bouteille 75 cl

Bouteille en verre 75 cl

Bouteille non consignée

Bouteille en verre 75 cl

Bouteille non consignée

• Rillettes de saumon Bio au citron vert 
• Poulet au basilic, thym et laurier, pâtes Castellane, tomates cerises rôties et olives de Nice 
• Sélection de fromage affiné et fruit sec 
• 100% chocolat ou salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau * (Les 2 Marmottes)

*Spécifier le choix de la commande

• Velouté de petits pois à la coriandre, chantilly de chèvre frais et éclats de magret fumé 
• Pavé de cabillaud et son pesto d’herbes fraîches, quinoa et poivrons grillés multicolores 
• Sélection de fromage affiné et fruit sec 
• Crumble pêche et thé Earl Grey 

• Salade de radis, betteraves, huile de cameline et graines de tournesol
• Rumsteak Bio à la moutarde de Provins, tian de pommes de terre, tomates, courgettes et oignons rouges
• Sélection de fromage affiné et fruit sec
• Poêlée d’abricots, crème mascarpone, thym et citron

• Œufs Bio façon mimosa et ses asperges vertes
• Saumon Bio, miel, citron et romarin, tajine d’aubergines, courgettes et sauce tahina sur lit de pâtes orzo
• Sélection de fromage affiné et fruit sec
• Crème pistache et compotée de fruits rouges

• Salade de céréales kasha, olives vertes, figues séchées, graines de grenade, citron, huile d’olive, coriandre et une pointe de tabasco
• Filet de bar, pois gourmands, petits pois et haricots verts au saussoun
• Sélection de fromage affiné et fruit sec
• Salade de fraises 

• Tomates cerises multicolores, asperges vertes, herbes fraîches, huile d’olive et vinaigre de cidre du pays briard
• Filet de poulet, pesto de roquette, pommes boulangères et courgettes grillées
• Crème soja au chocolat
• Salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau (Les 2 Marmottes)

• Salade de céréales kasha, olives vertes, figues séchées, graines de grenade, citron, huile d’olive, coriandre et une pointe de tabasco
• Castellane de légumes au curry et tofu
• Sélection de fromage affiné et fruit sec
• Poêlée d’abricots, crème mascarpone, thym et citron

• Salade de radis, betteraves, huile de cameline et graines de tournesol
• Boulettes de céréales et cocotte de légumes de saison
• Crème soja au chocolat
• Salade de fraises et melon, infusion au basilic 

• Taboulé de céréales aux légumes verts 
• Poulet à la sarriette et caponata 
• Fromage Bio 
• Crème chocolat framboise