Traiteur dernière minute

• • Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré
• • Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée
• • Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés
• • Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort
• • Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves de soja, pois gourmand
• • Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées

• Lingot de saumon et polenta
• Bloc de foie gras de canard et chutney de mangue sur crumble au pain d’épices
• Club sandwich aux légumes
• Blini, crème citronnée, concombre et œufs de truite
• Pain noir, involtini de speck et confit de poivrons
• Cake aux olives, tomate marinée et chèvre
• Pain nordique au crabe
• Blini pain d’épices, crème de roquefort, poire
• Pain nature, pomme et comté

• Comme un Mont-Blanc
• Lingot chocolat caramel
• Financier croquants framboise
• Moka café spéculoos
• Saint-Honoré
• Lingot citron
• Tatin pommes coings
• Tartelette chocolat

Assortiment de parfums selon la sélection du pâtissier

• Asperges vertes, œufs de caille, copeaux de grana et poivrons grillés
• Filet de poulet à la Toscane 
• Dos de saumon snacké 
• Salade d'haricots verts, fèves et brocolis
• Fusilloni au pesto de roquette et méridionale de légumes
• Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré 
• Crémeux cassis 
• Cake Gianduja

• Rillettes de saumon, radis roses et fenouil
• Noix de veau façon Vitello Tonnato, câpres et citron confit 
• Filet de colin fumé au lait de coco
• Pépinettes et petits pois
• Caponata d'aubergine, pignon de pin et roquette
• Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré
• Crumble amande aux abricots
• Tiramisu fraise et sarrasin

• Tarte à la tomate, olives Kalamata et Zaatar et bouquette de roquette
• Filet de poulet grillé à la Toscane, gnocchetti, épinards et crème de parmesan
• Sélection de fromages affinés et fruit sec
• Crémeux cassis

*Le poulet à la Toscane est un délicieux plat italien, avec une sauce crémeuse à l'ail et parmesan, tomates et épinards.

• Asperges vertes, oeufs de caille, copeaux de grana et poivrons grillés
• Dos de saumon snacké, pommes charlottes aux épices, olives noires, tartare de tomate et céleri branche
• Sélection de fromages affinés et fruit sec
• Fontainebleau aux fruits rouges

Olives Bio Peranzana, biscuits au comté, chorizo, manchego.

Livrée avec pics et serviettes à usage unique

PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS

Poids net : 400 g

Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique

Box sans gélatine de porc

• Photo non contractuelle
• Le gâteau signature Sofy’s & CO au chocolat sans farine
• Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
• PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS

• 15 cannelés
• 20 madeleines épice
• 20 financiers chocolat
• 20 moelleux pistache

Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique

Poids net : 720g

Sucres d’orge, nougats, caramels au beurre salé, guimauves vanille

Livré avec pics

Poids net : 600g

Box sans gélatine de porc