Sofy's & Co vous recommande :

    Plateau cocktail

    Amuse bouches, canapés traiteur, brochettes, verrines, décrivent ces préparations salées servies à vos cocktails. Vous retrouverez l'ensemble de nos plateaux cocktails salés qui sauront régaler vos papilles en toutes circonstances. Résultat garanti ! Sofy's & CO saura vous conseiller pour une livraison traiteur de plateaux cocktails salés correspondant à votre choix et votre budget. Nous vous conseillons de commander 48 heures avant midi à l'avance, bien que certains plateaux de canapés traiteur soient disponibles la veille en dernière minute pour votre apéro. N'oubliez pas également vos plateaux cocktails sucrés et vos boissons : softs, champagnes et vins.

    Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)

    • Lingot de saumon et polenta
    • Bloc de foie gras de canard et chutney de mangue sur crumble au pain d’épices
    • Club sandwich aux légumes
    • Blini, crème citronnée, concombre et œufs de truite
    • Pain noir, involtini et confit de poivrons
    • Cake aux olives, tomate marinée et chèvre
    • Pain nordique au crabe
    • Blini pain d’épices, crème de roquefort, poire
    • Pain nature, pomme et comté
    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Pain surprise méditerranéen - 50 pièces

    • Jambon de parme sur un beurre basilic et ail
    • Provolone piquante, roquette et éclats d’amandes
    • Rillette de thon, olive noire et citron confit
    • Tomates marinées, fromage de brebis et pesto basilic
    • Aubergines, parmesan et éclats d’amande
    Prix 42,00 € HT 46,20 € TTC

    Fines Bouchées - 54 pièces - Dernière minute

    • Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré

    • Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée

    • Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés

    • Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort

    • Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves de soja, pois gourmand

    • Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées

    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Mini wraps - 18 pièces

    • Pastrami, crémeux de beaufort et Red chard
    • Truite fumé, endive rouge et estragon
    • Guacamole poivrons rouge et sucrine
    Prix 27,00 € HT 29,70 € TTC

    Fruits d'Hiver - 28 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Clafoutis amarena
    • Coques gianduja et confit d’ananas
    • Coco pamplemousse
    • Tartellette citron café
    Prix 40,00 € HT 44,00 € TTC

    Simplement Veggie - 21 pièces (végétarien)

    • Cake au poireau et curry, chips de marron, edamame et cerfeuil
    • Rigatoni au chèvre Sainte-Maure et betterave, croquant de céleri
    • Pomme charlotte confite, rouille et oeuf de caille
    Prix 28,00 € HT 30,80 € TTC

    Un automne à Paris - 32 pièces

    • Photo non contractuelle
    • Palet de cabillaud, algues wakamé et râpé de citron
    • Poulet aux champignons noirs, crémeux de marrons et chou rouge
    • Crevette rôtie au gingembre et ananas caramélisé
    • Polenta crémeuse aux shiitakés et parmesan
    Prix 44,00 € HT 48,40 € TTC

    Pic et Pic - 32 pièces

    • Sot-l’y-laisse confit sauce soja, tomate et carotte jaune glacée
    • Fondant de saumon Bio, fève et éclat de pamplemousse
    • Ruban de lasagne au curcuma, poireau mariné et betterave à la coriandre
    • Poulet aux épices, oignons roses de Roscoff et ananas
    Prix 44,00 € HT 48,40 € TTC