Dimanche 26 mai 2019, nous fêtons avec bonheur nos mamans. Si vous cherchez des idées de cadeaux pour la fête des Mères, en dehors du chocolat, pourquoi ne pas lui offrir un bon repas ? C’est probablement elle qui vous a préparé vos déjeuners et vos dîners pendant votre enfance, voilà une bonne occasion de lui retourner la faveur et de réunir tout le monde autour d’un menu traiteur gourmand !
Puisqu’il n’est pas donné à tout le monde d’être un cordon-bleu ou d’avoir le temps de faire les courses et passer des heures en cuisine… Une solution simple : se faire livrer un délicieux menu par un traiteur pour le repas de fête des mères.
Voilà quelques idées de menus traiteur que vous pouvez ainsi proposer, sans aucun stress, pour faire plaisir à votre maman !
Repas de fête des Mères : un buffet traiteur pour une famille nombreuse
Entre vos parents, vos frères et soeurs, vos enfants, les leurs, vous êtes très nombreux à vous rassembler autour de votre maman ce dimanche pour le repas de fête des mères. Difficile de faire tenir tout le monde autour d’une table. Pourquoi ne pas opter pour un grand buffet ou un pique-nique si le temps le permet ? Faites-vous livrer par un traiteur des planches de charcuterie d’Auvergne et de fromages affinés. Ajoutez-y une ou deux quiches poulet fêta courgettes, des crudités, des brochettes, du poulet froid et quelques plateaux de petits fours. En dessert, un grand gâteau au chocolat pour faire plaisir à tout le monde, des bonbons pour petits et grands et des fruits pour une petite note de fraîcheur.
Vous êtes en famille, pas de chichis, juste de bons produits ! Et pas de cuisine en ce jour de fête.
De bonnes recettes au choix pour votre repas de fête des Mères
Un repas de dimanche, qui plus est pour la fête des mères, ça donne envie de recettes traditionnelles, avec un bon parfum d’antan ! Faites confiance à votre traiteur pour vous livrer un déjeuner (ou dîner) sain et gourmand.
Régalez-vous d’un faux filet bio accompagné de pommes de terre sautées et sa sauce béarnaise, après avoir dégusté une petite salade d’artichauts aux olives et aux tomates cerises. Une assiette de fromages affinés, et terminez par un pavlova doux et croquant aux fruits d’été.
Votre mère préfère les produits de la mer ? Optez pour une salade de roquette, melon et fêta, et surprenez-la ensuite avec un cabillaud façon bouillabaisse et sa pointe de rouille. En dessert, un rouleau régressif aux fraises pour retrouver le goût des plats de votre enfance.
Idées pour un repas traiteur de fête des Mères : mettre les petits plats dans les grands
On n’a qu’une maman et sa fête n’a lieu qu’une fois par an. Voilà une belle occasion de lui offrir un menu raffiné, haut en couleurs et saveurs, et de vous faire vraiment plaisir en sollicitant les services d’un traiteur pour le repas de fête des mères.
Vous pouvez par exemple choisir de servir des plateaux de petits fours, canapés et tapas avant le repas, avec des options végétariennes pour qu’il y en ait pour tous les goûts : petites brochettes de gambas tandoori, verrines de risotto safrané, bouchées de lard grillé et pruneau…
Passez à table pour savourer un magret de canard et sa réduction de vinaigre de framboises, accompagné d’un boulghour aux légumes verts.
Après le fromage, dégustez un gâteau au chocolat accompagné d’un coulis de framboise.
Pour accompagner le café, servez quelques douceurs : macarons, petites brochettes de fruits, petits choux au chocolat…
Pour le repas de la fête des Mères, faites confiance à Sofy’s traiteur d’exception pour vous faire passer une belle journée, pleine de saveur et de bonheur !