Sofy's & Co vous recommande :

    Apéritif dînatoire

    Un buffet dinatoire ? un buffet chaud et froid ? Un apéritif dînatoire ? Que choisir ? Vous souhaitez partager un moment convivial entre amis, en famille ou au bureau entre collègues ? Si vous recherchez un traiteur apéro dinatoire, choisissez Sofys & CO ! Nous vous suggérons des planches de charcuteries et fromages, des petit fours salés ou sucrés de qualité traiteur, des wood box créatives de tapas et quiches à partager en toute simplicité et sans préparation. Toutes nos formules pour des livraisons d’apéros à Paris et en région parisienne clé en main sont livrées à votre domicile ou entreprise. Nos apéros dinatoires combleront à coup sûr les attentes des plus exigeants avec la garantie d’un cocktail apéritif réussi. Sofy’s & CO est votre traiteur pour les apéritifs dînatoires sans oublier vos commandes de buffet froid et chaud.

    Pour un apéritif sur-mesure, nous contacter à l'adresse suivante : https://www.sofys-traiteur.com/traiteur/demande-de-devis

    Box Légumes

    Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail

    Livrée avec pics et serviettes

    Prix 25,30 € HT 27,83 € TTC

    Box fruits découpés

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes

    Prix 33,30 € HT 36,63 € TTC

    Plateau de briochins Sofy’s - 10 pièces

    • 5 briochins aux graines de courges : Emietté de saumon Bio, sauce curry et feuille de chêne
    • 5 briochins aux graines de courges : Jambon, fromage Merle rouge et mayonnaise à la moutarde de Provins

    Poids d’un briochin garni environ 70g

    Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

    Plateau de Wraps - 15 pièces

    • Poulet, fromage de chèvre, concombre et sauce curry
    • Rillettes de saumon Bio, pousses d’épinards et pomme Granny Smith
    • Brins de carottes, tomates confites, houmous et graines de tournesol

    Poids d’un wrap garni environ 70g

    Prix 39,00 € HT 42,90 € TTC

    Planche de charcuteries d’Auvergne IGP Label Rouge

    • Jambon cru de pays 
    • Jambon blanc 
    • Saucisse sèche 
    • Saucisson sec

    Charcuteries accompagnées de cornichons, oignons grelots, beurre d’Echiré, pain de campagne tranché et d’un couteau. 

    QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES

    Poids net : 750 g 

    Prix 49,00 € HT 53,90 € TTC

    Planche de fromages affinés

    La sélection de notre maître fromager :

    • Le Pont l’Evêque AOP GM « Père Gaultier » de la fromagerie Saint-Désir, fromager du Pays d’Auge depuis 1870
    • La Brique de Brebis du Pays Basque de la fromagerie  « Agour » à Helette qui a remporté plus de 12 titres internationaux ces 10 dernières années
    • Le Selles sur Cher AOP de la fromagerie « Jacquin et Fils » à La Vernelle au coeur de la France où sont élaborés et affinés 100 tonnes des meilleurs fromages de chèvre du Berri
    • Le Morbier AOP lait cru de la Fromagerie « Les Monts de Joux » à Bannans dans le Jura, médaille d’or du concours  agricole 2011

    Fromages accompagnés de beurre d’Echiré, de pain de campagne tranché et d’un couteau.

    QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES

    Poids net : 1 kg

    Prix 45,40 € HT 49,94 € TTC

    Pics et Pics - 32 pièces

    • Crevette Bio, radis rose et perle de grenade
    • Magret fumé, pêche moelleuse et tapenade d’oignons doux
    • Poulet basilic, tomate cerise et olive de Nice
    • Ruban de courgette, Mozzarella et tomate confite
    Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

    Un printemps à Paris - 24 pièces

    • Risotto basilic, crème mascarpone et mini concombre
    • Transparence volaille paprika, crème gingembre et sésame noir
    • Conchiglie thon, tomates confites et artichauts marinés
    • Cake aux petits pois, saumon betterave et tapenade carotte
    Prix 35,00 € HT 38,50 € TTC

    Du bout des doigts - 35 pièces (dernière minute)

    • Opéra, petits pois, duo de carottes et mascarpone
    • Moelleux topinambour, mousseline de vitelotte, girolle
    • Buchette de chèvre aux cranberries et pistache sur crumble aux amandes
    • Enroulé de carotte, crémeux Ricotta, graines de pavot et fleur de ciboulette
    • Pain Focaccia, Mozzarella di buffala, tomate concassée
    Prix 41,00 € HT 45,10 € TTC

    Fines bouchées - 48 pièces (dernière minute)

    • Moelleux fromagé et noix
    • Moelleux canneberges, raifort, oeufs de truite
    • Pain maïs, foie gras et griotte
    • Blini crème à l’orange et saumon fumé à l’aneth
    • Pain fougasse tomates confites et fromage
    • Pain complet aux graines, fromage frais, poivron confit et Bresaola
    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Douceurs d’été - 23 pièces

    • Mini cheese cake régressif
    • Façon « nougat glacé »
    • Subtil pistache griotte
    • Sablé diamant et fruits rouges vanillés
    Prix 31,50 € HT 34,65 € TTC

    Mini tartelettes - 16 pièces

    • Abricot thym-citron
    • Chocolat 
    • Citron meringué
    • « Tout framboise »
    Prix 29,50 € HT 32,45 € TTC