Sofy's & Co vous recommande :

    Inauguration de locaux

    Vous allez bientôt vous installer dans de nouveaux bureaux ? Vous allez ouvrir une nouvelle boutique ? Après de longs mois de travaux, des cartons à préparer et après tant d'efforts : le réconfort ! Vos collaborateurs ont envie de fêter cet évènement avec vous. Pour l'image de votre entreprise, il est opportun et valorisant de montrer à vos meilleurs clients les nouvelles installations qui permettront de mieux les servir. Quelle est la formule la plus adéquate pour cette réception ? une formule individuelle pour un maximum de sécurité et respectant la distanciation sociale ou une formule à partager. Quelque soit le choix il s’agira de petites bouchées conviviales et simples à mettre en place.

    Fines Bouchées - 54 pièces - Dernière minute

    • • Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré
    • • Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée
    • • Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés
    • • Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort
    • • Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves de soja, pois gourmand
    • • Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées
    Prix 59,50 € HT 65,45 € TTC

    Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)

    • Lingot de saumon et polenta
    • Bloc de foie gras de canard et chutney de mangue sur crumble au pain d’épices
    • Club sandwich aux légumes
    • Blini, crème citronnée, concombre et œufs de truite
    • Pain noir, involtini de speck et confit de poivrons
    • Cake aux olives, tomate marinée et chèvre
    • Pain nordique au crabe
    • Blini pain d’épices, crème de roquefort, poire
    • Pain nature, pomme et comté
    Prix 59,50 € HT 65,45 € TTC

    Pain surprise méditerranéen - 50 pièces

    • Jambon de parme sur un beurre basilic et ail
    • Provolone piquante, roquette et éclats d’amandes
    • Rillette de thon, olive noire et citron confit
    • Tomates marinées, fromage de brebis et pesto basilic
    • Aubergines, parmesan et éclats d’amande
    Prix 44,50 € HT 48,95 € TTC
    Une réglette salée : un...
    • Nouveau

    Une réglette salée : un apéro pour un plateau

    5 pièces salées :

    • Pomme alouette et œuf de caille
    • Cake manchego chorizo
    • Macaron chèvre thym
    • Cannelé poireau emmental
    • Bagel saumon fumé
    Prix 9,30 € HT 10,23 € TTC
    Qui vole un œuf, vole un bœuf
    • Nouveau

    Qui vole un œuf, vole un bœuf

    • Asperges vertes, œufs de caille, copeaux de grana et poivrons grillés
    • Filet de poulet à la Toscane 
    • Dos de saumon snacké 
    • Salade d'haricots verts, fèves et brocolis
    • Fusilloni au pesto de roquette et méridionale de légumes
    • Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré 
    • Crémeux cassis 
    • Cake Gianduja
    Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC
    C'est pas d'la tarte !
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    C'est pas d'la tarte !

    • Rillettes de saumon, radis roses et fenouil
    • Noix de veau façon Vitello Tonnato, câpres et citron confit 
    • Filet de colin fumé au lait de coco
    • Pépinettes et petits pois
    • Caponata d'aubergine, pignon de pin et roquette
    • Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré
    • Crumble amande aux abricots
    • Tiramisu fraise et sarrasin
    Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC
    Raconter des salades...
    • Nouveau

    Raconter des salades (végétarien)

    • Râpé de chou rouge, sésame doré et sauce soja
    • Oeuf mayonnaise à la betterave, purée aux petits pois
    • Tarte à la tomate, olives Kalamata et Zaatar
    • Orecchiette au yaourt grec, concombre et perles de poivron 
    • Brocolis, asperges vertes, pois gourmands 
    • Plateau de fromages affinés et beurre d'Echiré
    • Compote pomme fraise rhubarbe 
    • Mousse au chocolat, brisures de spéculoos
    Prix 28,90 € HT 31,79 € TTC
    Manger sur le pouce
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    Manger sur le pouce

    • Concombres, oignons frits, cacahuètes et crevettes Bio
    • Brochette XXL : Brochette de poivron rouge, oignon caramélisé et volaille au pesto rouge
    • Brochette XXL : Bille de carotte aux pavots, pousses d'épinards, fenouil et haddock fumé
    • Wrap crème de thon, rubans de courgettes et roquette
    • Tarte à la tomate, olives Kalamata et Zaatar
    • Filet de poulet à la Toscane
    • Brochettes de fromages XXL
    • Clafoutis aux griottes
    • Melon et pastèque, sirop de menthe

    Pour 10 personnes minimum

    Prix 29,90 € HT 32,89 € TTC
    Box Légumes
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    Box Légumes

    Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 750g

    Prix 27,00 € HT 29,70 € TTC
    Box Tapas à notre façon 2023
    • Nouveau

    Box Tapas à notre façon 2023

    • 10 fallafels
    • 10 cakes manchego chorizo
    • 10 cakes crabe 
    • 10 cakes poireau emmental

    Accompagnés de leur sauce au yaourt

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Prix 36,30 € HT 39,93 € TTC
    Box fruits découpés
    • Nouveau

    Box fruits découpés

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 1 kg

    Prix 37,00 € HT 40,70 € TTC
    Corbeille de fruits frais
    • Nouveau

    Corbeille de fruits frais

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 1 kg

    Prix 39,00 € HT 42,90 € TTC
    Mini wraps - 18 pièces
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    Mini wraps - 18 pièces

    • Aubergine et tomates confites, mozzarella fumée 
    • Poulet grillé, crème de parmesan et pousses d'épinards 
    • Crème de thon, rubans de courgettes et roquette
    Prix 27,00 € HT 29,70 € TTC
    Pic et pic - 32 pièces
    • Nouveau

    Pic et pic - 32 pièces

    • Bille de carotte pavot, pousse d'épinard, fenouil et haddock fumé
    • Bœuf chimichuri, courgette jaune rôtie, chou kale et tomate confite
    • Sphère feta, asperge, gingembre rose et concombre
    • Brochette de poivron rouge, oignon caramélisé et volaille au pesto rouge
    Prix 53,00 € HT 58,30 € TTC
    Plateau découverte - 32 pièces
    • Nouveau

    Plateau découverte - 32 pièces

    • Saumon nori, crème de citronnelle et écrevisse
    • Semoule aux épices d'Orient, douceur de poivron rouge, courgette et fleur de pensée
    • Vitello Tonnato au Zaatar et orecchiette
    • Sablé fenouil, crème safranée, rouget rôti et concassé de poivron
    Prix 52,00 € HT 57,20 € TTC
    Simplement veggie - 21 pièces
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    Simplement veggie - 21 pièces

    • Courgette verte, crémeux chèvre, crumble de parmesan et fleur de pensée
    • Sablé tomate, crème de carotte carvi et pâtisson jaune, radis rose et pickles de chou violet
    • Moelleux citron, crème d'haricot rouge au sésame et céleri branche
    Prix 31,90 € HT 35,09 € TTC
    Passion d'été - 28 pièces
    • Nouveau

    Passion d'été - 28 pièces

    Photo non contractuelle

    • Chou abricot estragon
    • Sablé cacao, gelée griotte et crémeux chocolat
    • Cookies et mousse de lait, cœur caramel
    • Tartelette fraise basilic
    Prix 54,90 € HT 60,39 € TTC
    Fruits printaniers - 30 pièces
    • Nouveau

    Fruits printaniers - 30 pièces

    Photo non contractuelle

    • Chou pêche, verveine et melon
    • Riz soufflé pêche et crémeux Gianduja
    • Tartelette fraise sarrasin
    • Moelleux amande ganache vanille et fruits rouges
    Prix 53,00 € HT 58,30 € TTC