Une réglette salée : un apéro pour un plateau
5 pièces salées :
- Macaron chèvre figue
- Duxelles de pholiote aux senteurs de truffe
- Roulé de Comté aux champignons
- Carotte jaune, crème basilic, pickles chou violet
- Brioche au foie gras
Régimes speciaux
Collection
Sucré salé
Vous allez bientôt vous installer dans de nouveaux bureaux ? Vous allez ouvrir une nouvelle boutique ? Après de longs mois de travaux, des cartons à préparer et après tant d'efforts : le réconfort ! Vos collaborateurs ont envie de fêter cet évènement avec vous. Pour l'image de votre entreprise, il est opportun et valorisant de montrer à vos meilleurs clients les nouvelles installations qui permettront de mieux les servir. Quelle est la formule la plus adéquate pour cette réception ? une formule individuelle pour un maximum de sécurité et respectant la distanciation sociale ou une formule à partager. Quelque soit le choix il s’agira de petites bouchées conviviales et simples à mettre en place.
5 pièces salées :
5 pièces sucrées :
Pour 10 personnes minimum
Photo non contractuelle
Photo non contractuelle
Photo non contractuelle
Tarte à la feta, aubergine et tomates confites
Poids net : 1 kg
Olives Bio Peranzana, biscuits au comté, saucisson sec, Ossau Iraty.
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 750g
Accompagnés de leur sauce au yaourt
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS
Poids net : 400 g
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
Box sans gélatine de porc
Le gâteau au chocolat Bio dans une nouvelle recette aérienne
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS
Poids net : 1 kg
Box sans gélatine de porc
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
Poids net : 720g
Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 1 kg
Sucres d’orge, nougats, caramels au beurre salé, guimauves vanille
Livré avec pics
Poids net : 600g
Box sans gélatine de porc
Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 1 kg
• Burgers, crème de coriandre-yuzu, pois gourmand, sauce teriyaki, sésame doré
• Financiers tomates, crème ricotta, bille de mozzarella, tomate marinée
• Sablés emmental, mousse ricotta, gelée poivrons-framboises, mélange poivrons-framboises marinés
• Millefeuilles mousseline de carottes, houmous, carpaccio de carottes, gelée abricots-oranges, mousse betteraves-raifort
• Cakes aux épinards, crème mascarpone, fèves de soja, pois gourmand
• Lingots comté, crème mascarpone saveur truffe, pistaches et amandes hachées