Grand écrin Printemps été (Formule individuelle)
Présenté dans une élégante boîte en carton et composé de 9 pièces salées, 1 brochette de fromage, 3 pièces taille lunch, 4 pièces sucrées.
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Vous allez bientôt vous installer dans de nouveaux bureaux ? Vous allez ouvrir une nouvelle boutique ? Après de longs mois de travaux, des cartons à préparer et après tant d'efforts : le réconfort ! Vos collaborateurs ont envie de fêter cet évènement avec vous. Pour l'image de votre entreprise, il est opportun et valorisant de montrer à vos meilleurs clients les nouvelles installations qui permettront de mieux les servir. Quelle est la formule la plus adéquate pour cette réception ? une formule individuelle pour un maximum de sécurité et respectant la distanciation sociale ou une formule à partager. Quelque soit le choix il s’agira de petites bouchées conviviales et simples à mettre en place.
Se dorer la pillule
- Salade de carottes et pois chiche au cumin
- Brochettes taille XXL :
- Patate douce et œuf de caille crème de gingembre
- Crevette Bio pois gourmands et tomate confites
- Tarte feta, oignons rouges et tomates confites
- Wraps de rillettes de colin fumé, sucrine et citron vert
- Filet de poulet grillé au romarin et crème de poivrons
- Brochette de fromage taille XXL
- Salade de fruits frais, sirop d’hibiscus et sureau
- Perles du japon framboise
Tarte salée (végétarien, prédécoupée 12 parts)
Tarte à la feta, oignons rouges et tomates confitesTarte à la feta, oignons rouges et tomates confites
Poids net : 1 kg
Box apéritif (dernière minute)
Olives provençales, tomme de chèvre, saucisson sec d’Auvergne, biscuits au Comté
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Box Légumes
Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 750g
Gâteau de Savoie (dernière minute, prédécoupé en 10 parts)
PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS
Poids net : 400 g
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
Box sans gélatine de porc
Box Tapas à notre façon
10 fallafels
10 cakes fromage de chèvre, origan, tomates
10 cannelés aubergines et romarin
10 crab cakes
Accompagnés de leur sauce maison
Livrée avec pics et serviettes à usage uniqueLivrée avec pics et serviettes à usage unique
Gâteau au chocolat de Sophie (dernière minute, prédécoupé...
Le gâteau au chocolat Bio dans une nouvelle recette aérienne
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
PRÉDÉCOUPÉ EN 10 PARTS
Poids net : 1 kg
Box sans gélatine de porc
Box moelleux (dernière minute)
15 cannelés
20 madeleines épice
20 financiers chocolat
20 moelleux pistache
Livré avec assiettes, couteau, serviettes à usage unique
Poids net : 720g
Box bonbons chics (dernière minute)
Sucres d’orge, nougats, caramels au beurre salé, guimauves vanille
Livré avec pics
Poids net : 600g
Box sans gélatine de porc
Box fruits découpés
Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 1 kg
Corbeille de fruits frais
Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs
Livrée avec pics et serviettes à usage unique
Poids net : 1 kg
Mini wraps - 18 pièces
- Aubergine grillée, tomates confites, roquette et mozzarella
- Rillette de colin fumé au raifort et citron vert, cœur de sucrine et concombre
- Filet de poulet fumé, crémeux d’artichauts et pousses d’épinards
Pic et Pic - 32 pièces
- Crevette Bio marinée thym citron, pois gourmand et tomate confite
- Carotte jaune glacée, crème de salicorne, dorade à l’aneth et poivre rose
- Fondant de poulet fumé, fève et courgette, radis rose et baie de Goji
- Palet de patate douce, crème de gingembre, œuf de caille et perle de balsamique
Découverte Printemps-Eté - 32 pièces
- Faux filet snacké-mariné au soja, chutney de tomates et sauge
- Duo de saumon, citron confit et granny smith, crème de yuzu et aneth
- Voile de riz carotte au cumin, navet, piquillos et pousses d’épinards
- Transparence de poulet tandoori, crémeux de patate douce, cacahuète torréfiée et coriandre
Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)
- Lingot de saumon et polenta
- Bloc de foie gras de canard et chutney de mangue sur crumble au pain d’épices
- Club sandwich aux légumes
- Blini, crème citronnée, concombre et œufs de truite
- Pain noir, involtini et confit de poivrons
- Cake aux olives, tomate marinée et chèvre
- Pain nordique au crabe
- Blini pain d’épices, crème de roquefort, poire
- Pain nature, pomme et comté
Simplement Veggie - 21 pièces (végétarien)
- Navet confit épicé, purée de carotte à l’huile de noix, pickles de chou violet et éclat de noisette
- Blinis au blé noir, crémeux de tomates basilic, asperge blanche et radis rose
- Fondant de soja aux oignons, crème de piquillos et perle de poivron rouge
Pain surprise méditerranéen - 50 pièces
- Jambon de parme sur un beurre basilic et ail
- Provolone piquante, roquette et éclats d’amandes
- Rillette de thon, olive noire et citron confit
- Tomates marinées, fromage de brebis et pesto basilic
- Aubergines, parmesan et éclats d’amande
Mignardises - 48 pièces (dernière minute)
- Comme un Mont-Blanc
- Lingot chocolat caramel
- Financier croquants framboise
- Moka café spéculoos
- Saint-Honoré
- Lingot citron
- Tatin pommes coings
- Tartelette chocolat
Plaisirs fruités - 30 pièces
- Chou croquant groseille crémeux basilic
- Le Rouge et le Noir
- Choco pêche
- Coco framboise
