Sofy's & Co vous recommande :

    Soirées d'entreprise

    Les soirées d'entreprise sont des moments d'exceptions dans l'année. Summer party, lancement de produits, invitation des meilleurs clients… Autant de raisons de se réunir dans la convivialité pour un bien-être au travail. Organiser une réception d'entreprise c'est du sérieux ! Il faut d'abord choisir le lieu, le nombre de personnes, la facilité d'accès, l'originalité et le budget. Sofy's and CO, traiteur spécialiste des événements d'entreprise, vous aide de façon graçieuse à choisir le lieu idéal en dehors de votre entreprise. Après le plaisir des yeux, le palais des invités doit être séduit par la gastronomie et l'art de la table. Votre réception d'entreprise peut revêtir la forme d'un dîner de prestige, d'un buffet dînatoire ou d'un cocktail. Sofy's and CO saura vous conseiller les mets les plus raffinés, les meilleurs accords de vins et la décoration la plus soignée.

    Mini wraps - 18 pièces

    • Pastrami, pousses d'épinards et ruban de carotte
    • Saumon fumé, crème de raifort et sucrine
    • Aubergine, tomates confites et mozzarella
    Prix 27,00 € HT 29,70 € TTC

    Plateau découverte - 32 pièces

    • Risotto de fregola aux piquillos, oignons frits et noix de pécan 
    • Sablé sésame, crémeux de cacahuètes, fondant de volaille au coco
    • Opéra de dinde au basilic, petits pois et haricots verts Bio
    • Palet de navet, pétoncle snackée, Tobiko, Wakamé et fleurs de bleuet
    Prix 45,00 € HT 49,50 € TTC

    Simplement veggie - 21 pièces

    • Betterave Chioggia, houmous d'haricots rouges à l'estragon, petits pois et tomate confite 
    • Navet boule d'or, asperge verte, œuf de caille et gingembre confit
    • Carotte jaune glacée, crémeux de basilic, pickles de chou violet et pois gourmand
    Prix 29,00 € HT 31,90 € TTC

    Passion d'été - 28 pièces

    Photo non contractuelle

    • Biscuit coco framboise et chocolat blanc, crémeux framboise
    • Granola framboise coco praliné riz soufflé et ganache kasha 
    • Tout maïs : polenta, crème de popcorn
    • Sablé sésame, petit pois menthe et fraise
    Prix 41,00 € HT 45,10 € TTC

    Pic et pic - 32 pièces

    • Brochette de melon aux pavots, tomate confite et cantal jeune
    • Pintade au poivre de Sichuan, crémeux d'artichauts et bille de courgette
    • Fondant de veau, oignon rouge confit et sphère de piperade
    • Charlotte confite aux épices, filet de daurade et crème de raifort
    Prix 45,00 € HT 49,50 € TTC

    Planche de charcuteries d’Auvergne IGP Label Rouge

    • Photo non contractuelle
    • Jambon cru de pays
    • Jambon blanc etc.
    • Saucisse sèche
    • Saucisson sec
    • Rillettes de poulet Bio

    Charcuteries accompagnées de cornichons, oignons grelots, beurre d’Echiré, pain de campagne tranché et d’un couteau. 

    * L’ensemble de nos charcuteries provient de la coopérative Sicaba dans l’Allier hormis les rillettes

    QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES

    Poids net : 750 g

    Prix 49,00 € HT 53,90 € TTC

    Planche de fromages affinés

    • Photo non contractuelle
    • Crémeux de Bourgogne
    • Curé Nantais etc.
    • Chèvre Sainte-Maure
    • Comté AOP

    Fromages accompagnés de beurre d’Echiré, de pain de campagne tranché et d’un couteau.

    QUANTITÉ POUR 10 PERSONNES

    Poids net : 1 kg

    Prix 46,00 € HT 50,60 € TTC

    Box Légumes

    Crudités selon légumes de saison accompagnées de leur sauce cocktail

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 750g

    Prix 25,30 € HT 27,83 € TTC

    Box Tapas à notre façon 2022

    • 10 fallafels
    • 10 cakes tomates confites et feta
    • 10 cakes crabe 
    • 10 cannelés petit pois

    Accompagnés de leur sauce au yaourt

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Prix 36,30 € HT 39,93 € TTC

    Box fruits découpés

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 1 kg

    Prix 33,30 € HT 36,63 € TTC

    Corbeille de fruits frais

    Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

    Livrée avec pics et serviettes à usage unique

    Poids net : 1 kg

    Prix 28,10 € HT 30,91 € TTC

    Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)

    • Lingot de saumon et polenta
    • Bloc de foie gras de canard et chutney de mangue sur crumble au pain d’épices
    • Club sandwich aux légumes
    • Blini, crème citronnée, concombre et œufs de truite
    • Pain noir, involtini de speck et confit de poivrons
    • Cake aux olives, tomate marinée et chèvre
    • Pain nordique au crabe
    • Blini pain d’épices, crème de roquefort, poire
    • Pain nature, pomme et comté
    Prix 54,00 € HT 59,40 € TTC

    Pain surprise méditerranéen - 50 pièces

    • Jambon de parme sur un beurre basilic et ail
    • Provolone piquante, roquette et éclats d’amandes
    • Rillette de thon, olive noire et citron confit
    • Tomates marinées, fromage de brebis et pesto basilic
    • Aubergines, parmesan et éclats d’amande
    Prix 42,00 € HT 46,20 € TTC