Mesures sanitaires renforcées et gestes barrière – nos engagements

La sécurité alimentaire de nos produits et la protection de nos salariés sont notre priorité.

Au quotidien, notre responsable Hygiène et Qualité veille à ce que les normes d’hygiène alimentaires et la traçabilité de nos produits soient respectées au sein de notre laboratoire de production : port obligatoire et systématique d’une coiffe et tenues professionnelles propres, lavages réguliers des mains, port de gants à usage unique pour le dressage et le conditionnement des denrées.
Les services officiels de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) nous ont attribué un agrément sanitaire européen et contrôlent régulièrement notre laboratoire.

En cette période de crise sanitaire, nous croyons fermement que nous avons tous un rôle à jouer afin de maintenir un environnement sécuritaire et sociétal pour nos clients et nos équipes. C’est pourquoi, pour faire face au COVID-19 et afin d’assurer la santé physique et morale de nos collaborateurs et clients, nous avons renforcé chacune des étapes de production, de la réception des marchandises jusqu’à la livraison de nos clients :

  • Vérification des protocoles de sécurité de nos fournisseurs et livraisons « sans contacts »
  • Rappels et sensibilisations du personnel aux procédures d’hygiène
  • Lavages des mains et des surfaces de travail plus fréquents à l’aide de produits bactéricides et virucides
  • Ports de masques et de gants à usage unique obligatoire (fournis par l’entreprise)
  • Mise en place d’une distanciation sociale de 1 mètre minimum, réduction du nombre d’employés par m2
  • Nettoyage et désinfection au quotidien de nos véhicules de livraison (cabine et caisson de transport)
  • Nos livreurs sont équipés de masques, gants et gels hydroalcooliques
  • Réalisation des livraisons « sans contacts »
  • Recours au télétravail dès que possible (fonctions commerciales et administratives), mise en place de rotations pour limiter le nombre de collaborateurs dans les bureaux.
  • Pour les prestations avec service sur site, dans le respect de la limite légale du nombre de participants en vigueur :  port du masque, de gants et respect des distances sociales de 1 mètre

Chacun de nos collaborateurs à pleine conscience de sa responsabilité professionnelle et a été avisé des mesures mises en place afin de garantir une qualité de service et de produit irréprochable.

Comment organiser un repas d’affaires ?

repas d'affaires

Lorsque votre entreprise a besoin d’organiser un repas d’affaires confidentiel ou que vous n’avez pas le temps d’aller au restaurant pour le déjeuner, la meilleure option est de planifier un déjeuner de traiteur à votre bureau. Le fait de vous faire livrer votre repas vous permet d’utiliser votre temps le plus efficacement possible et de discuter business sans craindre d’être entendu ou dérangé. Voilà nos conseils pour savoir comment organiser un repas d’affaires avec traiteur réussi.

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Comment se passe une dégustation traiteur ?

degustation traiteur

Pour vous donner l’occasion de tester le goût et le look de votre repas de mariage, la plupart des traiteurs vous propose une dégustation quelques mois ou quelques semaines avant le grand jour. C’est l’occasion de choisir exactement ce qui sera servi pendant la réception et de vous mettre d’accord avec votre traiteur sur tous les détails pratiques concernant le repas. Mais s’il s’agit de la première fois que vous participez à une dégustation traiteur, vous ne savez peut-être pas exactement à quoi vous attendre. Trouvez ici des informations sur comment se passe une dégustation traiteur afin de tirer le maximum de votre expérience et de faire vos sélections de menus facilement.

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Combien de bouteille de vin par personne ?

combien de bouteilles de vin par personne

La fin de l’année approche et avec elle de nombreuses occasions festives de se retrouver, entre collègues ou amis. Ces moments de convivialité impliquent de la nourriture, mais aussi les boissons pour les accompagner. Mais comment être sûr de connaître les bonnes quantités de vin par personne ? Car on veut toujours éviter de venir à manquer ou de se retrouver avec des caisses entières de vin sur les bras après un événement. Découvrez ici nos conseils pour savoir comment déterminer la quantité de bouteilles de vin par personne.

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Comment décrypter un devis traiteur ?

devis traiteur

Après avoir sélectionné un ou plusieurs traiteurs, vous avez fait une demande de devis en ligne ou par téléphone afin de pouvoir comparer les prix. Mais il n’est pas toujours évident de comprendre un devis traiteur quand on n’a pas l’habitude ! En recevant un devis, vous allez trouver 4 rubriques : 

> la nourriture,

> les boissons,

> le service,

> le matériel.

Voici nos conseils pour savoir comment décrypter un devis traiteur.

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Coronavirus : La livraison de repas au bureau, une alternative aux restaurants d’entreprise fermés

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Avant toute chose, nous espérons que cet article vous trouvera en bonne santé au regard de la situation sanitaire exceptionnelle actuelle que nous traversons. 

Depuis une semaine, nous avons tous dû revoir nos habitudes. Si certains se retrouvent en home office, tous les métiers ne peuvent malheureusement se faire à distance. Si vous avez encore des employés qui se déplacent jusqu’à vos bureaux, la question des repas est ouverte : quelle alternative aux restaurants d’entreprise fermés ?

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Crêpe party

En France, nous avons la chance d’avoir de nombreuses fêtes intimement liées à la richesse de notre cuisine. Les crêpes sont si populaires qu’elles sont deux fois à l’honneur : à la Chandeleur (fêtée le 2 février cette année) et pour Mardi Gras (le 25 février 2020). Le grand avantage des crêpes est qu’elles créent de l’animation, plaisent à tout le monde et il est possible de les décliner à l’infini. Pour un bon moment en famille ou entre amis, ou si vous cherchez une idée conviviale pour un événement d’entreprise, organiser une crêpe party vous offre un succès assuré. Voilà nos recettes et idées de garnitures sucrées et salées pour réussir votre prochaine crêpe party.

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Raclette party

raclette party

Star incontestable de nos hivers, la raclette party est un format idéal pour recevoir et faire plaisir, sans avoir besoin de cuisiner. Dîner entre amis ou idée originale d’animation pour un événement d’entreprise, la raclette fait plaisir aux petits comme aux grands. Pour bien réussir votre raclette, voilà quelques conseils à suivre.

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Organiser les vœux dans votre entreprise

Organiser les voeux de son entreprise

Vous n’êtes peut-être pas tous familiers avec la tradition des voeux dans une entreprise. L’idée est de se rassembler autour du président de l’entreprise qui profite de cette occasion pour faire un discours : bilan de l’année écoulée, perspectives d’avenir, objectifs à atteindre, etc. En plus de donner un élan à l’entreprise, c’est aussi un bon moyen pour les collaborateurs de se rencontrer entre eux et de rencontrer l’équipe dirigeante. Voilà les raisons d’organiser les voeux dans votre entreprise et nos conseils pour bien le faire ! 

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