Sofy's & Co vous recommande :

    Salons professionnels

    Vous organisez prochainement un salon professionnel, un showroom et vous recherchez un traiteur qui saura vous livrer en temps et en heure sur votre stand une gastronomie adaptée. Votre traiteur salon, c'est Sofy's and CO. Nos services logistiques et nos livreurs connaissent les méandres des salons parisiens d'exposition et savent s'organiser en conséquence. Pour un show-room d'exception nous pouvons préparer pour vous une réception raffinée avec nos plateaux d'amuse bouches et mignardises, sans oublier le matériel de service et le maintien de la chaîne du froid indispensable pour une hygiène alimentaire sécurisée sur des salons surchauffés. Nous vous fournissons également le catering adapté pour vos équipes : plateaux repas, lunch box, sandwiches-lunch.

    Du bout des doigts - 54 pièces (dernière minute)

      Cake oignons et magret de canard fumé

        Financier tomate et chèvre

          Pain de mie noir et rillette de poulet

            Blinis raifort-citron et anchois

              Blinis de pain nordique et crabe

                Biscuit noix et roquefort

                  Biscuit caramel et foie gras

                    Cake aux poivrons crustacés

                      Blinis saumon

                      Prix 59,50 € HT 65,45 € TTC

                      Bun Rillettes de poulet

                      Œuf mayonnaise et céleri rémoulade

                      Bun rillettes de poulet à l'estragon et pousses d'épinards

                      Clafoutis aux raisins blonds, confiture de figue bio 

                      1 Eau Neuve 50 cl

                      Prix 18,80 € HT 20,68 € TTC

                      Plateau de wraps 18 pièces

                      Wrap de poulet fumé, crème de beaufort, rubans de carotte et roquette

                      Wrap de colin fumé, crémeux raifort et poireaux

                      Wrap scamorza fumée, crème de cèpes et sucrine

                      Prix 43,00 € HT 47,30 € TTC

                      Plateau de desserts 10 pièces

                      Cake citron et praliné amande noisette

                      Mousse légère aux châtaignes,  confiture de myrtilles  

                      Prix 34,00 € HT 37,40 € TTC

                      Box tapas à notre façon

                      Cannelé beaufort estragon

                      Cake saumon fumé poireau

                      Croc wrap poulet fumé et emmental

                      Falafels

                      Prix 39,90 € HT 43,89 € TTC

                      Corbeille de fruits frais

                      Fruits de saison selon arrivage de nos producteurs

                      Livrée avec pics et serviettes à usage unique

                      Poids net : 1 kg

                      Prix 39,00 € HT 42,90 € TTC

                      Mini wraps

                      Wrap de poulet fumé, crème de Beaufort, rubans de carotte et roquette

                      Wrap de colin fumé, crémeux raifort et poireaux

                      Wrap scamorza fumée, crème de cèpes et sucrine

                      Prix 27,00 € HT 29,70 € TTC

                      Simplement veggie - 21 pièces

                      Carotte glacée à l'orange, clafoutis de patate douce au paprika fumé et grenade
                      Ossau-Iraty, pâte de coing, raisin pickles, pousses de betterave et sésame noir
                      Brochette œuf de caille mariné à la betterave, panais aux épices, poireau et mini raviole de Royan

                      Prix 31,90 € HT 35,09 € TTC

                      Pain surprise méditerranéen - 50 pièces

                      • Jambon de parme sur un beurre basilic et ail
                      • Provolone piquante, roquette et éclats d’amandes
                      • Rillette de thon, olive noire et citron confit
                      • Tomates marinées, fromage de brebis et pesto basilic
                      • Aubergines, parmesan et éclats d’amande
                      Prix 44,50 € HT 48,95 € TTC