Sofy's & Co vous recommande :
Régimes speciaux
Collection
Sucré salé
Wood Box apéritif
- Olives provençales, tomme de chèvre, saucisson sec d’Auvergne, biscuits au Comté
- Box livrée avec pics et serviettes
Wood box gâteau de Savoie
- Gâteau de Savoie prédécoupé en 10 parts
- Box livrée avec assiettes, couteau, serviettes
Wood box 100% chocolat
- Le gâteau signature Sofy’s & CO au chocolat sans farine
- Box livrée avec assiettes, couteau, serviettes
Wood Box moelleux
- 15 cannelés, 20 madeleines épice, 20 financiers chocolat, 20 moelleux pistache
- Box livrée avec pics et serviettes
Wood Box bonbons chics
- Sucres d’orge, nougats, caramels au beurre salé, guimauves vanille
- Box livrée avec pics
Canapés lunch - 54 pièces
- Saumon fumé, fromage blanc / Lard grillé et pruneau / Crevette marinée, crème citron / Jambon de pays, confiture melon / Rouget, purée de tomate /...
Mini sablés - 24 pièces
- Parmesan, magret de canard, croquant abricot-pistache, moelleux Parmesan / Tomate, sardines citron, piquillos / Curry, feta, menthe, concombre Noa, olive cassée
Canapés sélection de saveurs - 56 pièces
- Œuf truite, raifort sur blini / Chèvre épices / Fromage truite fumée / Rillettes de sardines / Jambon séché, beurre pruneaux / Fromage basilic et saumon / ...
Pain surprise 6 céréales - 50 pièces
- Saumon fumé sur beurre citronné / Fromage frais, figues et noix / Jambon Serrano sur beurre / Chèvre, tomates aux herbes et roquette / Rillettes d’oie...
Mignardises - 56 pièces
- Tartelette chocolat / Rectangle choco-pistache / Tartelette mousse framboise / Carré caramel pomme / Mini éclair chocolat / Mini éclair café...
Petits déjeuners
- 24 mini-viennoiseries, 1 thermos de café, 1 thermos d'eau chaude, 1 jus d'orange Patrick Font 1L, 1 evian 1,5L
Planche de charcuteries d'Auvergne IGP Label Rouge
- Jambon cru de pays, Saucisse sèche, Saucisson sec
Planche de fromages affinés
- Pont l’Evêque AOP, Brique de Brebis Basque, Selles sur Cher AOP, Morbier AOP lait cru
Cabillaud façon bouillabaisse
- Salade de roquette, melon, feta
- Cabillaud façon bouillabaisse
- Roulé régressif aux fraises
Faux-filet Bio béarnaise au Melfor
- Artichauts aux olives
- Faux-filet BIO, sauce béarnaise au Melfor
- Pavlova aux fruits d'été
Saumon Bio mozzarella et citron vert
- Millefeuille de légumes grillés
- Saumon BIO, crème mozzarella
- Fruits rouges saveurs balsamiques
Magret de canard vinaigre de framboises
- Oeuf poché du soleil
- Magret de canard, vinaigre de framboises
- Gâteau 100% chocolat, coulis de framboises
- Disponible à partir du 30/08/2019
Dorade à la niçoise
- Asperges vertes, œuf dur mimosa
- Dorade à la niçoise, risotto safrané
- Ile flottante
- Disponible à partir du 30/08/2019
Grande salade d'été (végétalien)
- Boulettes de céréales, foul, carottes...
- Crème soja pistache
- Salade de fruits, infusion fleurs d'hibiscus
Oeufs pochés à la méditerranéenne (végétarien)
- Salade de roquette, melon, feta
- Oeufs pochés, mille-feuille de légumes...
- Pavlova aux fruits d'été
- Disponible à partir du 30/08/2019
Fusilli au Parmesan (végétarien)
- Lissé frais, concombre, ciboulette
- Fusilli au pesto de roquette au Parmesan
- Salade de fruits, infusion fleurs d'hibiscus
Poulet paëlla
- Légumes en gaspacho
- Filet de poulet façon paëlla
- Crème chocolat-framboise saveur Pim's
Saumon Bio sauce verte
- Salade d'aubergines et mozzarella di Bufala
- Effeuillé de saumon Bio, sauce verte
- Financier aux fraises
Saumon Bio basilico presto (sans gluten - sans lactose)
- Artichauts aux olives
- Saumon Bio, pickles basilico presto
- Crème soja pistache & Salade fruits hibiscus
Pintade aux figues (plateau de rentrée)
- Salade de boulghour et carottes au cumin
- Pintade aux figues, légumes à la parmesane
- Tartelette aux mirabelles
- Disponible à partir du 21/08/2019
Rosbif Bio moutarde à l'estragon
- Salade de melon et menthe
- Rosbif Bio, moutarde estragon, patatas bravas
- Crumble pommes, pêches et romarin
Cabillaud mayonnaise moutardée
- Salade de boulghour aux fruits secs
- Cabillaud, mayonnaise moutardée, poêlée de courgettes
- Compotée d'abricots cardamome